Etwa 15 Kilometer südlich von Corralejo
liegt La Oliva, der Verwaltungssitz der gesamten nördlichen Region.
Seinen Namen hat der Ort von den Olivenbäumen, die dort früher
wuchsen. Heute betreiben noch einige wenige Bauern den Tomatenanbau.
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Die Kirche von La Oliva ist neben der in Betancuria
die einzige sog. dreischiffige Kirche auf der Insel und hat somit eine stattliche
Größe.
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Das "Centro de Arte Canario" - Museum kanarischer
Kunst.
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Das einstmals stattlichste Herrenhaus Fuerteventuras
ist die heute schon sehr verfallenene Casa de los Coroneles am östlichen
Ortsrand von La Oliva.
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